5月17日塩山の和菓子の老舗、三省堂のご協力のもと和菓子作りを行いました。

数日前から入居者様には三省堂の方が来てくださることをお伝えしてありました。

入居者様は皆さん甲州市からの方ばかりなので、三省堂のことはご存知でいらっしゃって、「懐かしい」「三省堂は昔から有名ね」と、とても楽しみにお待ちしていました。

三省堂様ご指導のもと「青梅」「水牡丹」のお菓子作りは、なれない細かい作業で入居者様だけでなく、サポートのつもりの介護スタッフまで四苦八苦でしたが、素晴らしい作品が出来上がりました。

味ももちろんですが、とてもきれいな出来ばえに「食べてしまうのがもったいない、もったいない」とおっしゃっている方もおりましたが、入居者様、職員みんなでとてもおいしくいただきました。

三省堂様お忙しい中ご協力くださり誠にありがとうございました。またの機会にも、ぜひご協力をお願いいたします。