7月19日に外出レクを行いました。
新型コロナ感染症の影響で長らく行えていませんでしたが、今回約3年ぶりにレクを再開しました。
午前に富士湧水の里水族館を訪れ、昼食後は富士急ハイランド リサとガスパールタウンでお買い物、
皆さん好きなものを召し上がったり、お土産を購入したりと楽しく過ごされました。
2023年8月アーカイブ
今月のレクは、園の畑で収穫したジャガイモでじゃがいも餅を作りました。
約4キロのじゃがいもを潰して、丸めて、焼くまでの作業を入園者に手伝って頂きました。
量も多いので力のいる作業でしたが、上手に道具を使いこなしていて手際よく作る姿にびっくりしました。
最後に甘辛たれをかけて、今回はいつもとは違ったしょっぱいおやつの完成となりました。
これまでより作業工程の多いおやつ作りでしたが、皆さん協力して楽しく作っていました。
園で収穫したジャガイモはホクホクで、美味しくできてよかったです。
7月10日から6日間、『生春巻きの皮で大福風桃のデザート・夏野菜サラダ巻き作り』を行いました。
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大福風桃のデザートは生春巻きの皮を水で濡らし、その上に桃、生クリーム、あんこを乗せて巻きました。夏野菜サラダ巻きはトマト、サラダチキン、チーズ、マヨネーズ、レタスを乗せて巻いて召し上がっていただきました。
生春巻きの皮が破れやすく巻くのに苦戦されている方もいらっしゃいましたが、初めての食感で、皆さん「おいしい」と旬の桃や野菜を味わっていただきました。
今月のレクは、園の畑で収穫したジャガイモでじゃがいも餅を作りました。
約4キロのじゃがいもを潰して、丸めて、焼くまでの作業を入園者に手伝って頂きました。
量も多いので力のいる作業でしたが、上手に道具を使いこなしていて手際よく作る姿にびっくりしました。
最後に甘辛たれをかけて、今回はいつもとは違ったしょっぱいおやつの完成となりました。
これまでより作業工程の多いおやつ作りでしたが、皆さん協力して楽しく作っていました。
園で収穫したジャガイモはホクホクで、美味しくできてよかったです。
今年は納涼会を実施しました。
前日から食堂をお祭り仕様に準備し、当日は職員が法被を着て屋台メニューの昼食を提供しました。
お祭りのBGMを流しながら、いつもとは違う食事をそれぞれが楽しみました。
食後のかき氷とすいかは特に美味しかったようです。
最後は全員で鳴子を鳴らしながら武田節を歌い、賑やかな納涼会が終わりました。
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