ご利用者さまの立場に立ち、支援の必要なかたとそのご家族の生活を支えます。
３月１６日(月)、１７日(火)、１８日(水)の３日間、おやつレクで、フルーツパフェ作りを行いました。 季節感を感じていただけるよう、いちごを中心とした材料をご用意しました。
まずコーンフレークをカップの底に入れ、食感のアクセントをプラスし、その上にカステラやパンナコッタにいちごのソースを混ぜてクリーム状にしたもの、生クリーム、プリン、いちごを順番に盛り付けていき、パフェを完成させました。
「きれいにできたよ」「いちごがあるとかわいく見えるね」といった声が聞かれました。
普段調理に関わる機会が少ない方も、職員と一緒に取り組まれ、参加されていました。
召し上がる際には「甘さもちょうど良く、量もこのぐらいがいいね」と言った感想も聞かれ、和やかなひとときを過ごしていただくことができました。
今後も、楽しみながら参加できるレクリエーションを通して、皆様に笑顔あふれる時間を提供してまいります。
3月10日(火)、１１日(水)、１２日(木)の３日間、不老園に梅の花見学へ出かけました。例年であれば美しい梅の花が見られる時期ですが、今年は少し時期が過ぎており、満開の景色とはなりませんでした。それでも当日は天候に恵まれ、春らしい暖かさを感じられる穏やかな１日となりました。
外の空気に触れながらゆっくりと周囲を散策すると、「外に出るとやっぱりいいね」「今日は暖かくて気持ちがいいね」といったお声が多く聞かれ、皆様自然と笑顔になられていました。満開の花は見られませんでしたが、春の訪れを感じながら過ごす時間は、利用者様にとって良い気分転換となったようです。
今後も季節に合わせた外出行事やレクリエーションを取り入れ、皆様に楽しんでいただける時間を提供してまいれます。
3月5日(木)、「オカリナ であいの会」の皆さまをお招きし、オカリナ演奏会を開催しました。
「四季の歌」や「ふじの山」、「瀬戸の花嫁」など、親しみのある曲を中心に全１５曲を演奏していただきました。オカリナのやさしく温かみのある音色が会場いっぱいに広がり、利用者様も自然と笑顔が見られていました。
演奏が始まると、利用者様は曲に合わせて手拍子をされたり、懐かしい歌を口ずさんだりと、それぞれの楽しみ方で演奏を味わっておりました。中には、リズムに合わせて身体を動かされる方もおり、音楽と一体になって楽しむ姿も見られました。
演奏会の最後には、利用者様を代表して１名の方に感想をいただき、「とてもきれいな音色で心が癒されました」と喜びの声をいただきました。
やさしいオカリナの音色に包まれ、利用者様にとって心温まるひとときとなりました。
「オカリナ であいの会」の皆様、この度は素敵な演奏をありがとうございました。
２月９日（月）～１４日（土）６日間、バレンタインデーに合わせて「手作りおやつレク」で、曜日をわけながら【バナナオムレット】または【いちごオムレット】を作りました。クッキングシートを敷いたホットプレートにバターを伸ばし、ホットケーキミックス、卵、牛乳を混ぜた生地を丸く入れ、保温でふたをして蒸し焼きにしました。その後焼けたら、利用者に生クリーム、バナナ(いちご)、チョコレートソースをお好みでトッピングしてもらい、二つ折りにして召し上がっていただきました。具が外に出ないよう二つ折りにするのが大変そうでしたが、思い思いにとても楽しそうでした(^^♪みなさん「とてもおいしかったよ！」「やっぱり、自分で作るとおいしいね～」「生まれて初めて食べたけれど、こんなにおいしいとは思わなかった！またやりたいね！！」など満面の笑みをこぼしながら話してくださったことが印象的です。今後もこのように、利用者さんが喜んでいただけるイベントを積極的に計画したいと思います(^^)/
3月3日のひな祭りに合わせて、当施設では行事食を提供しました。
献立は、ネギトロ丼、花麩の吸い物、菜の花のお浸し、ひな祭りゼリーです。彩り豊かな料理で、春の訪れを感じていただける内容となりました。ご利用者の皆さまからも「きれいだね」「春らしいね」といった声が聞かれ、季節の行事を楽しんでいただくひとときとなりました。
また、翌日の3月4日には、栄養士が手作りしたおやつを提供しました。今回は関東風のさくら餅とミルクプリンを作成し、見た目からも春の季節を感じていただけるおやつとなりました。
これからも、季節を感じられる食事やおやつを通して、皆さまに楽しんでいただける時間を大切にしていきたいと思います。
