今年は1日早いですが、節分の豆まきを行いました。辰年の年男と年女に代表してもらい、豆まきをしていただきました。赤鬼と青鬼にたくさん豆を投げたので、厄は払えたでしょうか。無病息災を願いたいですね。
今回は、チーズ蒸しパンを作りました。作業工程が多かったですが、職員が手伝いながらスムーズに行うことができました。特に生地を型に入れる作業が難しかったようです。仕上がりは、少し加熱しすぎて萎んでしまいましたが、味はほんのり甘くおいしくきた。 手作りおやつの日は、毎回楽しみにしている方が多いみたいです。
以上
山梨大学の学生さんが5日間介護体験に来ました。入園者とレクをしたり、将棋を指したりしてくれました。
最終日には、書道が得意ということで、晴風園で初めて書道を行いました。入園者と職員も教わりながら来年に向けた字を選んで書きました。筆の使い方が難しいですが、達筆な入園者もいて皆さん楽しそうでした。
今年も笑って過ごし、たくさんの福を呼びたいですね。5日間ありがとうございました。
今年も食堂にツリーやイルミネーションを飾ってクリスマス会を行いました。
クリスマスソングやレクリエーションを楽しんだ後は、ケーキとシャンメリーをおやつにいただきました。皆さん笑顔でケーキを召し上がっていました。
最後は、園長サンタが一人ひとりに温かい靴下のプレゼントを手渡し今年のクリスマス会は終了しました。
今回は、園で収穫したさつま芋を使ってさつま芋茶巾を作りました。水分が多かったので軟らかくて形を作るのに苦労しましたが、皆さん上手に成形できました。舌触りがなめらかだったので、キザミの方にも食べやすそうでした。
入園者からは、甘さ控えめで美味しいとの感想をいただきました。
