2026年04月アーカイブ

今年も恒例になりましたお花見弁当を実施しました。地球温暖化の影響でしょうか、年々温かくなり、桜・スモモ・桃がほぼ同時に咲き誇り、実施予定日の４月７日には、もう花が終わってしまいそうで心配されました。しかし、職員とご利用者で花の飾りを作り、また、施設の桜と運営推進委員の方の畑の桃の花をいただき、何とか用意することができました。そして、利用者の方々には花を見ながら特別メニューのお弁当を召し上がっていただきました。

 

　　　　

 

　　　　

４月１３日(月)、１４日(火)、１５日(水)、おやつレクリエーションで「どらやき作り」を行いました。今回は季節感を大切にし、ホットケーキミックスの生地に抹茶の粉と桜の塩漬けを練りこみ、ほんのりと春の香りを感じられる特別な生地に仕上げました。

 

利用者様にはホットプレートを使って生地を１枚１枚丁寧に焼いていただきました。

焼き加減を見ながらひっくり返す作業は少し緊張感もありましたが、皆様とても集中して取り組まれ、きれいな焼き色の生地が完成すると笑顔が見られました。

あんこには、生クリームを混ぜた桜餡を使用し、優しい甘さとコクのある味わいに仕上げました。

焼き上がった生地にご自身であんこをはさんでいただく工程も楽しんでいただき、「上手にできたよ」と嬉しそうに見せて下さる姿が印象的でした。

 

出来上がったどらやきは、抹茶と桜の風味が口いっぱいに広がり、甘さも程よく「おいしいね」「春らしくていいね」と多くの喜びの声が聞かれました。

季節を感じながら、ご自身で作る楽しさと食べる喜びを味わっていただける、和やかなひとときとなりました。

 

　　　　　

 

　　　　　

 

　　　　　

 

　　　　　

 

　　　　　

 

　　　　　 

 

 

 

４月８日(水)、光風園の園庭にて特養の入居者様とデイサービスの利用者様がご一緒に参加される「お花見弁当会」を開催いたしました。

当日は天候にも恵まれ、春らしい暖かな陽気の中、満開の桜を眺めながらのひとときとなりました。

やわらかな日差しと心地よい風に包まれ、屋外ならではの開放的な雰囲気の中で、皆様ゆったりとした時間を過ごされました。

お弁当は園庭で召し上がっていただき、利用者様からは「外で食べるといつもよりおいしいね」「日向ぼっこができて嬉しい」といった喜びの声が多く聞かれ、大変ご好評でした。

普段とは異なる環境の中で自然と会話も弾み、これまであまりお話をされる機会がなかった方同士でも交流が生まれ、笑顔あふれる場面が多く見られました。

外での食事と会話を通じて、心も体もリフレッシュしていただけたご様子でした。

　　　　　

 

　　　　　

 

　　　　　

 

　　　　　

 

　　　　　

 

 

令和8年度初の行事となるお花見会を行いました。

昼ご飯はお花見ご飯、おやつはどら焼きを召し上がり、季節を感じるいい日となりました。

当日は、不安定な天気であったため、全員でのお花見はできませんでしたが、少人数でお散歩に出かけました。

また、室内でも春の雰囲気を楽しんでいただけるよう、桜の木をイメージした掲示を行い多くの方に喜んでいただけました。

今後も、皆さまに季節の移り変わりを感じていただけるような行事を企画してまいります。