６月１７日、１８日、１９日の３日間、おやつレクで「フルーツポンチ」を作りました。
白玉粉に豆腐を混ぜて、生地を作り、慣れた手つきで一口サイズに丸めてくださいました。豆腐を練りこんだ白玉団子は、時間が経っても柔らかく、皆様にも召し上がっていただきやすい仕上がりとなりました。
バッドにみかんとパインと黄桃が入り、その中にサイダーのボトルを置き、ラムネを投入。シュワシュワと泡が立ち上がると、歓声が上がりました。
サイダーの清涼感とフルーツの彩りとともに、季節感あるさっぱりとした美味しさを分かち合うひとときとなりました。
