ひかり横丁より

昼食:ほうとう作り(今年度最後)

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3月は火曜日の利用者を対象に、3月11日(火)昼食として今年度最後の恒例「ほうとう作り」を行いました。午前中から利用者全員で具材を切っていただき、今回も麺は麺専門店で購入した美味しい麺を使用して作りました。女性の方はもちろん、男性の方も包丁さばきが上手で、みなさんとても楽しそうに切っていたのが印象的です!みなさんのおがげで、手際よく多くの具材が準備できました。                                                 今回も大きな鍋2つを使って作りましたが、すぐに麺がなくなってしまうくらい相変わらず好評で、3杯・4杯とおかわりする方が多かったです。「みんなで作るとやっぱりおいしいね~!」「なかなか作らなくなっているので、ありがたいよ!」「また作ろうよ!」と満面の笑みをこぼしながら話してくださいました。今年度はこれで最後です。次回の「ほうとう作り」は、今年11月から実施する予定です。それまでは、陽気が良くなってきましたので、外出行事を中心に実施する予定です!

 

    

 

 

    

 

 

    

 

 

    

 

 

    

 

 

    

 

 

    

 

 

    

昼食:ほうとう作り

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2月は水曜日の利用者を対象に、2月19日(木)昼食として恒例の「ほうとう作り」を行いました。午前中から利用者全員で具材を切っていただき、今回も麺は麺専門店で購入した美味しい麺を使用して作りました。女性の方はもちろん、男性の方も包丁さばきが上手で、みなさんとても楽しそうに切っていたのが印象的です!みなさんおがげで、多くの具材が準備できました。今回も大きな鍋2つを使って作りましたが、すぐに麺がなくなってしまうくらい相変わらず好評で、おかわりする方が多かったです。「やっぱりおいしいね~また作って食べたいよ!毎日でもいいよ⁈」と満面の笑みをこぼしながら話してくださいました。3月は火曜日の利用者を対象に「ほうとう作り」を実施する予定です。今年度最後となりますので、お楽しみに!!

 

   

 

   

 

   

 

   

 

   

 

   

 

手作りおやつレク <ハートラスクor チョコ入りコロコロボール>

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2月10日(月)~15日(土)5日間、バレンタインデーに合わせて「手作りおやつレク」で、曜日をわけながら【ハートラスク】または【チョコ入りコロコロボール】を作りました。【ハートラスク】は、パンをハート型に型を取り、ホットプレートを使ってバターでカリカリに焼き、チョコ・ホイップクリームをトッピングして食べました。                                                         また【チョコ入りコロコロボール】はたこ焼き器を使用し、焦げないようにクルクル回すのが大変そうでしたが、最後のほうでは慣れた様子で、まんまるの【コロコロボール】ができ、とてもうれしそうでした(^^♪みなさん「とてもおいしかったよ!」「やっぱり、みんなで作るとおいしいね~」「生まれた初めて食べたけれど、こんなにおいしいとは思わなかった!またやろう!!」など満面の笑みをこぼしながら話してくださったことが印象的です。今後もこのように、利用者さんが喜んでいただけるイベントを積極的に計画したいと思います。

 

   

 

   

 

   

 

   

 

   

 

   

 

   

 

   

 

   

 

   

 

節分豆まき

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2月2日(日)の「節分」に先駆け、2月1日(土)に毎年恒例の【節分豆まき】を行いました!今年も、「赤鬼」と「青鬼」の急な登場に、豆の代わりのお手玉をみなさん『鬼は外!福は内!!』と大きな声で言いながらおもいきりぶつけていました!一度退散したと思った「赤鬼」と「青鬼」が再度戻って来た時には、みなさん慌ててお手玉を拾い、ぶつけていたのが印象的です。ストレス解消になり、みなさん喜んでいただけた様子で、笑顔が絶えない時間となりました。これからも、季節の行事を大事にしながら、利用者さんが元気で長生きできるよう職員一同、精一杯サポートさせていただきます.

 

   

 

   

 

   

 

   

 

   

 

昼食 ほうとう作り

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1月は木曜日の利用者を対象に、1月25日(木)昼食として恒例の「ほうとう作り」を行いました。午前中から利用者全員で具材を切っていただき、今回も麺は麺専門店で購入した美味しい麺を使用して作りました。女性の方はもちろん、男性の方も包丁さばきが上手で、みなさんとても楽しそうに切っていたのが印象的です!                                                 大きな鍋2つを使って作りましたが、すぐに麺がなくなってしまうくらい好評で、おかわりする方が多かったです。「やっぱりおいしいね~また作って食べたいよ!」と満面の笑みをこぼしながら話してくださいました。2月は水曜日の利用者を対象に「ほうとう作り」を実施する予定です。お楽しみに!!